«Рисовые вафли Монака» Монака — это не просто десерт, а прикосновение к древним традициям Японии. Тонкие, почти невесомые вафли из рисовой муки выполнены в форме цветка лотоса, чьи двенадцать лепестков символизируют гармонию и вечную цикличность времени.В этой авторской интерпретации от шеф-кондитера Oshi Izakaya Emperor Ануш Мкртумян высокие смыслы обретают вкус. Сливочная нежность домашнего мороженого на мадагаскарской ванили встречается с дерзкой свежестью клубники и цитрусовым акцентом юдзу. Этот десерт — обещание скорого лета и напоминание о том, что истинная красота вне времени.
