Гаспачо из желтых томатов с лангустинами Хачапури по-братски, печёные перцы, алыча, кинза Антреме: домашнее мороженое из мацони Хинкали Black Edition с сусальным золотом Стоимость сета: 2500₽
В итальяно-кавказском Giorgio Suluguni путешествие начнется с испанского блюда — гаспачо, с сочинскими желтыми томатами и атлантическими лангустинами. После холодного супа переместимся на кавказское застолье, которое так и манит своим ароматным хачапури по-братски — тесто с сыром сулугуни, закрученное на шампур и запеченное на мангале.
Освежим вкусовые рецепторы антреме на мацони и перейдем к звезде сета — хинкали Black Edition с сусальным золотом, по-итальянски роскошно и по-кавказски вкусно!
