«Арония» Десерт «Арония» — это многослойное путешествие по вкусам северного леса, где яблочный бисквит встречается с муссом на основе чая Саган-дайля. Особую глубину вкусу придает черноплодная рябина, представленная в виде соуса и нежного сливочного мусса на базе сливок Петмол. Весь десерт подается в хрустящих трубочках из тюиля с посыпкой из карамелизированных семечек тыквы.
